Как выбрать правильные шампуры

шампура оптом

Когда мы выезжаем на пикник, чтобы поесть шашлыки, то главным оборудованием для этого действа мы считаем мангал, ибо правильный мангал, это залог вкусного шашлыка. Однако про одну деталь, которая также очень важна, мы иногда забываем – шампуры. Хотите правильные шампура оптом, тогда обращайтесь в магазин «Stream Market», где их огромный ассортимент и собственная служба логистики. Доставят сколько надо в любой город Украины.

Переоценить значимость шампуров довольно сложно, но только уже на мете. Перед поездкой же чаще бывает, что их просто «кто-то возьмёт», кроме того, можно же приготовить мясо на только что сорванной веточке. Однако некачественные шампуры могут омрачить радость вылазки на природу, изрядно испортив блюдо.

Как выбрать

Для начала следует определиться с материалом, шампуры бывают:

  • Из металла (наиболее популярные);
  • Из дерева;
  • И отдельная категория – бамбуковые шампуры.

Да, бамбуковые, как всегда, у нас отдельно от деревянных, по аналогии с удочками. Всегда же были деревянные, пластиковые и бамбуковые. Следует сразу уяснить, что качественный шампур дешёвым не бывает, и если вы не хотите каждый раз покупать новые, в связи с тем, что использованные уже не пригодны, то готовьтесь раскошелиться. Но это будет реально выгодное долгосрочное вложение.

Что мы смотрим в металлическом шампуре – это сечение, если оно круглое, то поворачивать мясо будет проблематично, поскольку мясо будет прокручиваться, и в жару будет повёрнута только одна сторона, более тяжёлая. А кому хочется неравномерно обжаренного шашлыка? Так что лучше сечение прямоугольное выбирать, и ещё лучше, если металл скручен, тогда мясо будет держаться как надо. Также обратите внимание на сам металл, следует выбирать нержавеющую сталь. По длине шампур должен быть сантиметров на двадцать длиннее ширины мангала. Наиболее долговечные и прочные шампура, это те, которые изготавливались путём ковки. Литьё тоже неплохо, но уровнем будет пониже. Но кованые шампуры существенно дороже. При покупке, обязательно проверьте каждый шампур на предмет дефектов, не берите с заусенцами, сколами.